Da anni ormai assistiamo a un’eccezionale esposizione mediatica del food, soprattutto in Italia, dove per cultura e tradizione rappresenta da sempre uno dei simboli di eccellenza. Il food cessa di essere legato esclusivamente al mondo della cucina (nutrimento, ingredienti, ricette) e diventa entertainment aprendo di fatto le porte anche ad aziende extra-settoriali che sperimentano sempre più progetti di comunicazione accostandosi al mondo del food per condividerne i valori cardine quali tradizione, innovazione, eccellenza…
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